和三盆について紹介しているサイトです。和三盆の製造工程、和三盆の歴史も紹介しています。

和三盆の絹乃都
Work　職人の技
Making Japanese confectionary is a combinator of shokunin's skills.
和菓子作りはいくつもの技の結晶です。
From "Wasanbon" to dry confectionary
"Wasanbon" is made by shokunin(confectionary artisan). Without their skills, "Wasanbon" can't be established. Their skills are gained according to do hard training for long years.
We hope you'll enjoy and feel their passion by tasting Wasanbon. There is no doubt that you'll be surprised and impressed by it.
和三盆を支える職人たち、彼らの手が全てを支えています。熟成されたその感覚は、日々の鍛錬と経験によるものです。
和三盆から彼らの熱意や素晴らしさを感じ取ってください。驚きと感動を与えます。


Made by manual procedures
First-class shokunin diligently makes "Wasanbon" piece by piece with a good care. Making "Wasanbon" piece by piece, it's filled with shokunin's hearts. The taste of "Wasanbon" will be completed after combining their passion and the sugar.
It's our happiness to make a sophisticated sugar,
and we're also happy to offer it to many people.
We use hand to design patterns on the surface of it. We always think about to improve our skills to offer you better quality.
We hope you'll enjoy and feel the delicacy of "Wasanbon" made by manual procedures.
選び抜かれた職人たちが、みなさまへ心を込めて一つ一つ丹念に仕上げております。一つ一つを手作業で行うことにより、職人たち一人一人の気持ちが和三盆に入ります。その熱い気持ちと砂糖とが組み合わさる事で、この味は完成します。
繊細かつ高貴な干菓子をつくり上げることは私たちにとって幸せであり、またそれらを多くの方に味わっていただけることで私たちも幸せを感じております。
細部にわたる模様や形を丁寧に手作業で整え、よりよい和三盆を提供できるよう日々工夫し、技を磨いております。
手作業ならではの繊細さを是非ご覧ください。
The dry confectionary's colorful world
The world of "Wasanbon" is bright and colorful. You can not only enjoy tasting, but seeing it. The color of it makes you feel as if you came to an another world.
You will encounter traditional but unique color of Japan. You'll probably fell something new.
鮮やかに彩られた世界が和三盆にはあります。味を楽しむだけではなく、目で見て楽しむこともできます。その鮮やかさには、まるで別世界へ来たような気持ちにさせられます。
日本ならではの伝統ある色彩、その新しい感覚を体験してください。
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